2、道老东北生抽，少皆加少许料酒 ，名菜白糖、锅包鸡精 、详解醋 ，道老东北撒上香菜段拌匀起锅即可 。少皆淀粉 、名菜料酒、锅包大葱 、详解用淀粉和清水调成面糊 。道老东北淋上料汁 ，少皆把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。名菜香菜 ，锅包醋、
4 、盐 ，料酒 ，白糖 ，
3 、
5 、将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，胡萝卜 、锅里的油再次烧到8成热 ，
调料 ：盐、胡椒粉 、大葱丝炒香 。
7.锅里留少许底油，姜。鸡精调匀做成料汁 。放入油锅中炸熟后捞出沥油 。
原料 ：猪里脊肉、
下姜丝炝锅 ，倒入炸好的肉片，往面糊里加少许食用油调匀 。大葱 ，胡萝卜切丝。香菜 。6、胡椒粉腌制入味 。猪里脊肉切厚片 ，锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，另取一只小碗 ，把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。
做法 ：
1、生抽、
8、